中广网天津9月2日消息(记者张梦薇 翟媛)距离中秋佳节还有一个月的时间,记者在天津多家超市和糕点专卖店发现,受市民尝新需求的驱动,散装月饼现已开始热卖。
在大润发超市的散装月饼售卖区,不时有顾客装起各种口味的月饼去称重,工作人员告诉记者,天气转凉后,散装月饼卖得很好,“大家都想尝尝新”。天津市桂顺斋糕点食品二厂负责人告诉记者,进入8月中下旬以后,桂顺斋的散装月饼需求大幅增长,目前企业遍布全市的60多家专卖店每天销售散装月饼1吨左右,盒装月饼大批量上市需在9月中旬以后。
另据介绍,由于今年油、糖、坚果等各类成本有升有降,再加上明年4月开始实施《限制商品过度包装要求》的国家标准,月饼企业提前为包装瘦身,月饼包装更加环保,成本比往年有所下降,所以今年月饼总体价格不会高于去年。